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农残速测注意事项,农残速测仪的使用

发布时间:2022-06-02 16:38:00    文章来源:恒美食品安全

  农药残留问题是影响农产品市场健康发展的问题之一,如果农产品农残超标,人体摄入过多会危害人体健康安全,此外大量的喷洒农药会造成土壤环境污染,因此规范农药喷洒的时间、剂量、方式很有必要。判断农产品中的农药残留含量可以借助农残速测仪,借助农残速测仪的快速准确检测,实现对大量农产品的快速筛查,筛选出不合格的农产品。

  与传统的农药残留检测方法相比,农残速测仪是基于酶抑制率法检测检测,检测方法简单,检测效率高。实验室检测检测成本高、检测周期长,虽可保证检测结果的**度,但是耗费时间长,不利于农残检测的普及。使用农残速测仪可快速完成检测工作,判断被测样品的安全性,利于农残检测大范围的开展,为消费者提供强有力的食品安全保障。

农残速测仪.jpg

  农残速测仪的操作注意事项:

1、仪器检测无故障时才可进行检测操作,放入比色皿时注意透光面的方向和光源光线的方向一致。

2、当温度条件低于37℃,酶反应的速度随之放慢,加入酶液和显色剂后放置反应的时间应相对延长,延长时间的确定,应以胆碱酯酶空白对照测试3min的吸光度变化ΔA0值在0.3以上,即可往下操作,注意样品放置时间应与空白对照溶液放置时间一致才有可比性,胆碱酯酶空白对照溶液3min的吸光度变化ΔA0<0.3的原因,一是酶的活性不够,二是温度太低。

3、葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有对酶有影响的植物次生物质,容易产生假阳性,处理这类样品时,可采用整株蔬菜浸提,对一些含叶绿素较高的蔬菜,也可采用整株蔬菜浸提的方法,减少色素的干扰。

  农残速测仪主要用于检测有机磷和氨基甲酸酯类农药,该仪器操作检测,适用于现场和实验室检测场所,快速了解被测样品中的农药残留含量。农残速测仪采用多通道循环检测方式,检测速度快,节省人力成本和时间成本,稳定性强,检测完成后保存检测数据,并可将检测数据上传至电脑端,方便对数据进行分析与统计。



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